Beschreibung
Inhaltsstoffe
Mineralstoffe (Kalium), Gerbstoffe, ätherisches Öl, Glycoside, Saponine
Maisbarttee und seine Zubereitung
1-2 Teelöffel Maisgriffel in ca. 150 ml (1 Tasse) kaltes Wasser geben, kurz aufkochen und bedeckt 5 Min. ziehen lassen. Anschließend durch ein Teesieb geben und je nach Geschmack z. B. mit Honig süßen.
3-4mal täglich 1 Tasse frisch zubereiteten Maisbarttee trinken.
Lagerhinweis
Kühl, trocken und lichtgeschützt aufbewahren.
Allgemeines
Mais (Zea mays) - in einigen Regionen auch Kukuruz genannt, ist eine Pflanzenart und entstammt der Familie der Süßgräser (Poaceae). Die einjährige und kräftig gebaute formenreiche Maispflanze kann eine Wuchshöhe von bis zu 3 m erreichen. Sie hat in der Regel zwei von Hüllblättern umschlossene Kolben, die in acht bis sechzehn Längsreihen mit goldgelben Maiskörnern besetzt sind. Der süßlich schmeckende Mais wird als Gemüse in unzähligen Rezepten weltweit verwendet und dient in Südamerika schon lange als Grundnahrungsmittel.
